Самые красивые города Франции – Topkin

Полезная информация о Франции

  1. Население – более 66 млн. человек. 
  2. Площадь – 674 685 км2.
  3. Язык – французский. В Эльзасе и Лотарингии также говорят на немецком диалекте, который называют эльзасским. 
  4. Валюта – евро.
  5. Столица – Париж.
  6. Время – центральноевропейское UTC 1, летом 2.
  7. Виза – шенгенская. 
  8. Электричество – от 220 до 230 В, 50 Гц. 
  9. Лето – самый высокий сезон. Хотя Франция популярна практически круглый год. Большинство французов отдыхают в августе. Поэтому в этот период могут быть закрыты некоторые магазины, кафе и т.п.
  10. В городах обычно располагаются небольшие супермаркеты. Крупные гипермаркеты (Auchan, Carrefour и др.) расположены на окраинах населённых пунктов. 
  11. Tax Free можно вернуть с покупок стоимостью от 175,01 евро. 
  12. Национальные праздники: 1 января – Новый год, 6 января -Богоявление, 2 февраля – Сретение Господне, 8 марта -Международный женский день, апрель (май) – страстная пятница, Пасха (через 40 дней после Пасхи – Вознесение, а через 50 дней – праздник св. Троицы), 1 мая – праздник труда, 8 мая – день победы, 21 июня – день музыки, 14 июля – день взятия Бастилии, 15 августа – успение Богородицы, 1 ноября – день всех святых, 11 ноября – окончание Первой мировой войны, 25 декабря – Рождество, 26 декабря – день св. Стефана. 

География и природа

Франция является крупнейшей страной Западной Европы. Большая часть страны лежит на европейском континенте (в состав государства входит 20 заморских территорий). Протяжённость страны с юга на север составляет почти 1000 км. Территория Франции омывается Атлантическим океаном, проливов Ла-Манш, Северным и Средиземным морями.

Франция чрезвычайно разнообразна в плане рельефа. Самая низкая точка страны – дельта Роны. Самая высокая – гора Монблан (4810 м), крупнейшая вершина Альп. На юге, вдоль границы с Испанией, протянулись Пиренеи. На юго-востоке расположены Альпы и горы Юра, которые отделяют Францию от Италии и Швейцарии.

Между долинами Роны, Луары и Гаронны расположен Центральный Французский массив, который представляет собой результат разрушения древних гор. Горный массив Вогезы отделяют Рейн от равнин Эльзаса. Север Центральной Франции занят Парижским бассейном, на юго-западе у подножия Пиренейских гор расположена Гароннская низменности, на юго-востоке – низменности Роны.

Средневековый городок в Бургундии

По территории страны протекает несколько крупных рек, которые впадают в Атлантический океан или Средиземное море. Самая крупная река Франции – Луара, которая в прошлом была важной торговой артерией. Другие крупные реки: Рона, Сена, Гаррона. Рона является самой полноводной рекой Франции. Она впадает в Средиземное море и образует обширную болотистую дельту, в которой расположен заповедник Камарг.

Территория Франции значительно изменена деятельностью человека. Огромные площади заняты сельскохозяйственными угодьями, виноградниками и пастбищами. Леса занимают около 30 % территории. В северных и западных районах преобладают широколиственные леса (дуб, бук, берёза), на средиземноморском побережье – субтропическая растительность.

Виноградники Бургундии

Климат

Климат Франции довольно разнообразен, но на большей части территории страны он умеренный с тёплым летом и мягкой зимой. Средиземноморское побережье характеризуется субтропическим климатом с жарким летом и дождливым холодным периодом. Восточная Франция – умеренный климат с сравнительно жарким летом и прохладной зимой. Северо-запад Франции характеризуется умеренным морским климатом с прохладным летом. В горных районах Альп и Пиренеев зимы холодные и снежные.

Прованс

Кольмар

Регион Эльзас во Франции может похвастаться бесчисленными красивыми городами, но Кольмар — настоящий бриллиант. Поскольку город стоит на границе Франции и Германии, оба влияют на это хорошо сохранившееся эльзасское поселение. Да, это означает, что вы найдете французские и немецкие пирожные (десерты мечты) и вечные средневековые и ранние ренессансные здания.

Кольмар – это один из древнейших и самых живописных городов Франции. Он находится рядом с Германией и поэтому большинство жителей общаются на немецком диалекте. Старинные извитые улицы и здешняя архитектура манят пойти на пешую прогулку городом. Практически все дома построены в стиле фахверк. Фасады построек удивляют своим цветовым разнообразием.

Столица Франции — Париж

О средневековом городе Париже напоминает множество сохранившихся до наших дней храмов, соборов и замков. Имеется в столице и собственный Диснейленд — современный парк развлечений для детей и взрослых. Каждый год его посещают 15 млн человек. В часе езды от Парижа расположился Тур. Этот большой и шумный город является местом, откуда регулярно отправляются экскурсии к знаменитым замкам Луары.

История

Территория Франции была заселена в глубокой древности и являлась местом стоянок неандертальцев и кроманьонцев. В дохристианскую эпоху (поздний бронзовый и начало железного веков) здесь жили галлы (кельтские племена) и иберы (в юго-западной части). В 1 веке до нашей эры в ходе Галльской войны почти все местные племена были подчинены Римской империей, а Франция стала частью владений Рима как провинция Галлия. К раннему Средневековью почти всё население было романизировано и говорило на латыни, которая стала основой для французского языка.

В 5 столетии Франция была завоёвана франками под предводительством Хлодвига, основателя династии Меровингов. Франкское государство было одним из мощнейших на континенте, достигнув максимального расцвета при Карле Великом из династии Каролингов. Франки правили большей частью Западной и Южной Европы. После смерти Карла Великого его империя была поделена между тремя сыновьями. В 843 году было основано Западно-Франкское королевство, которым правил Карл Лысый. В 10 веке оно стало называться Францией.

Париж – столица Франции

После смерти Карла Великого его сыновья не смогли сохранить сильную империю. В 9 веке королевская власть в будущей Франции ослабла. Страну неоднократно грабили викинги, доходившие даже до Парижа. В начале 10 века на севере Франции викинги основали герцогство Нормандия. В этот период государство было раздроблено на графства и герцогства, а король не имел существенной власти. В 987 году сменилась королевская династия. Францией стали править Капетинги.

В период правления Капетингов произошли крестовые походы, несколько религиозных войн и пленение римского папы в Авиньоне в 1303 году. Папы вынуждены были находится на территории Франции до 1378 года. В 1328 году Капетингов сменила династия Валуа, в период правления которой началась знаменитая Столетняя война с Англией. Англичане сначала захватили большую часть Франции, но после появления Жанны д’Арк в войне наступил перелом и в 1453 году они капитулировали.

Руан – столица Нормандии

В 15 веке феодальная раздробленность была прекращена, а Франция стала абсолютной монархией. Страна в этот период стремилась играть важную роль в Европе и вела Итальянские войны с Испанией за контроль над Апеннинами. В конце 16 века на территории Франции стал проникать протестантизм. Это закончилось жестокой религиозной войной, пиком которой стала печально известная Варфоломеевская ночь в Париже (когда были убиты многие протестанты). В 1589 году к власти пришла династия Бурбонов.

ПОДРОБНОСТИ:   Что посмотреть и куда сходить в Бресте и окрестностях

В 1598 году был подписан Нантский эдикт, который положил конец распрям между католиками и протестантами. В 1643 году королём стал пятилетний Людовик XIV, который в итоге правил страной до 1715 году. В начале его правления произошло восстание, которое было подавлено. За время правления Людовика XIV Франция участвовала в нескольких войнах.

Город Ним в Южной Франции

В 1789 году началась Великая французская революция, итогом которой стало уничтожение абсолютной монархии и провозглашение Первой республики. Революция началась в июле с взятия Бастилии. После череды стычек между королевскими и революционными войсками в январе 1792 года был схвачен, осуждён и казнён король Людовик XVI. В 1793 к власти приходят якобинцы. В 1799 году правителем Франции стал Наполеон, провозглашённый в 1804 году императором.

При Наполеоне Франция превратилась в мощное государство. Бонапарт завоевал почти всю Европу, а Италией и Испанией правили его родственники. В 1812 году Наполеон попытался завоевать Российскую империю, но потерял в войне практически всю армию. 31 марта 1814 года русско-прусские войска вступили в Париж.

Мост Александра III в Париже

После недолгого периода Реставрации была объявлена Вторая республика, которая просуществовала всего четыре года. В 1852 году к власти пришёл Наполеон III, а Франция снова была провозглашена империей. В 1870 году император был пленён и начался период Третьей республики. В 1914 году Франция вступила в Первую мировую войну на стороне Антанты.

В 1940 году Французская республика была оккупирована Германией и освобождена войсками антигитлеровской коалиции и национальным движением Сопротивления. В 1946 году была провозглашена Четвёртая республика, которую в 1958 году сменила Пятая республика, существующая до сих пор. С 1992 года Франция является членом Европейского союза.

Транспорт

Крупнейший аэропорт Франции – аэропорт Шарля Де Голля в Париже. Другие крупные международные аэропорты расположены в Бордо, Лилле, Лионе, Марселе, Нанте, Ницце и Тулузе. Франция имеет превосходное транспортное сообщение с Германией, Великобританией, Швейцарией и Бельгией (в т.ч. скоростные поезда).

Город Анси

К городам Франции, которые стоит посетить, относится Марсель — второй по величине населенный пункт страны. Расположился он в юго-восточной части государства и является крупным портовым городом.

На небольших извилистых улочках старого города можно найти следы построек, возведенных еще во времена Римской империи. Рядом с ними расположились памятники архитектуры Средних веков. Большая гордость города — его университеты. Учиться в них считается очень престижно для французов.

Важное экономическое значение имеет марсельская гавань. Здесь всегда шумно и многолюдно, сюда заходят крупные суда и небольшие яхты. Для туристов наиболее привлекательными покажутся глубокие ущелья, скрывающиеся в море, — Каланки. Здесь же можно увидеть и легендарный замок Иф.

Административное деление

Франция делится на 18 регионов: 12 расположены на европейском континенте, 5 – заморских и остров Корсика. Регионы делятся на департаменты, округа и кантоны. 

Административное деление 

Культурные регионы Франции:

  • Иль-де-Франс – регион, окружающий Париж. Включает пригороды французской столицы, несколько городов, множество культурных памятников и парков. 
  • Северная и Западная Франция (Нормандия, Бретань) – красивое побережье, сельскохозяйственные угодья и особая атмосфера. 
  • Северо-Восточная Франция (Эльзас, Лотарингия) – регион на границе с Германией с красивыми городами и уникальной культурой. 
  • Центральная Франция (Бургундии, долина Луары) – поразительный культурный ландшафт с историческими городками и деревнями, замками и речными долинами.
  • Юго-Западная Франция (Аквитания, Окситания) – прекрасные пляжи Атлантики, Пиренеи и виноградники. 
  • Юго-Восточная Франция (Прованс, Лазурный берег) – основной туристический регион страны с лавандовыми полями, теплым климатом и лазурным морем, а также величественными Альпами. 

Кулинарный Лион

Этот город является столицей региона Рона — Альпы. По своим размерам и численности населения он занимает третье место в стране. Лион по праву входит в список самых красивых французских городов и является частью культурного наследия мира.

На весь мир Лион прославился как французская столица кулинарии, так как именно здесь располагается наибольшее число ресторанов. Однако в городе есть множество мест, которые обязательно должны посетить туристы:

  • музеи изобразительного искусства и текстиля;
  • антикварный рынок;
  • лионский кукольный театр;
  • центральная площадь города со статуей короля Людовика XIV;
  • развалины римско-галицкого музея;
  • городская ратуша, построенная в XVII веке;
  • парк Ла-Тете-д’О с розарием, ботаническим садом и зоопарком.

Население

По численности населения Франция является одной из крупнейших стран Европы. Более 90 % населения относят себя к этническим французам. Хотя огромное количество из них – выходцы из французских африканских колоний. Крупные диаспоры: эльзасцы и лотарингцы, евреи, бретонцы, корсиканцы, баски, фламандцы, каталонцы и армяне.

Мон-Сен-Мишель

Французы дорожат своей культурой, историей, языком и кухней, которая считается искусством. Они довольно откровенны, критичны и просты. При этом они ценят индивидуальность и приватность. Французы не очень любят шутки, пунктуальны и любят обмениваться любезностями. Если вас пригласили в чей-то дом, то хорошим тоном будет принести небольшой подарок.

Сердце Европы — Страсбург

Страсбург — столица провинции Эльзас. Старая часть города входит в список объектов культурного наследия ЮНЕСКО. Этот город считается сердцем всей Европы благодаря своим географическим координатам. Если посмотреть на карту, можно увидеть, что Страсбург располагается на середине расстояния между немецким Цюрихом и итальянским Миланом.

В списке главных достопримечательностей — Страсбургский университет, старинный собор Нотр-Дам, крытые мосты. Центр города — исторический памятник, объявленный пешеходной зоной. Над крышами изящных жилых строений возвышается готический собор. Увидеть его можно из любой точки Страсбурга.

Центр католичества Авиньон

Этот древний французский городок невелик по территории, однако имеет важное историческое и религиозное значение не только для Франции, но и для всего мира. Располагается он на территории Прованса и считается самым красивым местом в округе.

В начале XIV века здесь была основана и находилась почти 70 лет резиденция Папы Римского. Центральная часть Авиньона обнесена крепостными стенами из прочного камня и великолепно сохранилась, невзирая на почтенный возраст. В стенах крепости имеется 8 ворот. Многие из них сегодня закрыты для посетителей. Въехать в центр можно только через одни ворота. Исторический центр Авиньона вошел в перечень культурного наследия ЮНЕСКО.

ПОДРОБНОСТИ:   Список островов в Тихом океане

Розовый город Тулуза

На четвертом месте по численности населения находится город Тулуза — столица Южных Пиренеев. Стены его были возведены из розового кирпича. Из-за этого Тулуза получила название «розовый город».

Сначала место не поражает изяществом линий и красотой архитектуры, но пройдясь по улицам, туристы с удивлением замечают их неброскую красоту. Кроме того, все гости в один голос заявляют, что Тулуза — один из самых культурных городов.

Наиболее популярное место среди гостей и жителей — площадь Капитолия. На ней открыто множество небольших кафе и ресторанчиков, которые всегда заполнены посетителями. Любители истории могут поехать на экскурсию к Романской базилике. Ее строительство датируется XI веком. Ежегодно сюда прибывают сотни тысяч паломников.

В начале XXI века Тулуза обрела статус авиационного и космического центра Франции. Прибыв в город, обязательно нужно посетить Музей космонавтики. Он считается одним из лучших во всей Европе. Среди экспонатов имеется даже копия первого советского искусственного спутника. Также в городе имеется Авиационный музей.

Самые известные города Франции:

  • Париж – столица Франции и один из крупнейших городов Европы. Является одним из самых посещаемых мест в мире и славится своими достопримечательностями, музеями и особой атмосферой. Париж имеет репутацию самого красивого и романтичного города в мире, который задаёт тенденции в моде, искусстве, дизайне и кухне. 
  • Бордо – столица Жиронды, которая славится своими превосходными винами и каменными особняками.
  • Лилль – динамичный город на севере Франции, известный своим красивым историческим центром и яркой культурной жизнью. 
  • Лион – один из крупнейших городов Франции, который имеет богатую историю, культуру и исторический центр, включённый в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. 
  • Марсель – сердце Прованса, один из крупнейших городов Франции и самый большой порт Средиземноморья. 
  • Страсбург – столица Эльзаса и место заседания парламента ЕС. Известен своим старинным готическим собором, узкими улочками, фахверковыми домами и каналами Гранд-Иля.
  • Кольмар – один из самых живописных и фотогеничных городов Эльзаса, который хорошо сохранил свое культурное и архитектурное наследие. 
  • Тулуза – столица Окситании, один из самых красивых городов Франции с характерной кирпичной архитектурой. 
  • Руан – столица Нормандии с красивой старинной архитектурой и готическими соборами. 
  • Анси – живописный город, который называют “французской Венецией“. Известен средневековым старым центром, разделенным каналами. 
  • Реймс – город на северо-востоке Франции, известный великолепным собором, в котором короновались французские короли.
Кольмар – один из красивейших городов Эльзаса

Популярные направления:

  • Прованс – южный регион, известный лавандовыми полями, симпатичными маленькими городками и винами. 
  • Камарг – дельта реки Рона с уникальными болотными угодьями, популяциями фламинго и белыми лошадями. 
  • Корсика – родина Наполеона, остров с красивой природой и самобытной культурой. 
  • Альпы – суровые горные вершины, великолепная природа, горнолыжные курорты и громада Монблана. 
  • Лазурный берег – средиземноморское побережье Франции с множеством первоклассных морских курортов. 
  • Долина Луары – превосходный культурный ландшафт с замками. 
  • Вердонское ущелье – красивый речной каньон с бирюзовой водой. 
Лавандовые поля Прованса

Курорт Ницца

Этот курорт стал самым популярным местом отдыха миллионеров и аристократов. Для Прованса он является еще и центром культурной жизни. Красота города, расположенного на берегу Средиземного моря, притягивает к себе туристов со всего мира. Благодаря теплому и мягкому климату гости едут сюда круглый год.

  • международный фестиваль джазовой музыки;
  • ежегодный карнавал цветов;
  • концерты и выставки.

Курорт стал модным более века назад с легкой руки русской правящей династии, любившей посещать Ниццу. Для проведения туристических круизов действует порт. Здесь можно заказать тур на роскошном судне. Еще одна достопримечательность — площадь Массена с огромным фонтаном.

Достопримечательности Бордо

Эйфелева башня

Эйфелева башня – символ Парижа. Это огромное металлическое сооружение высотой более 320 метров было построено за 2 года и 2 месяца в 1889 году. Названа в честь инженера Гюстава Эйфеля, архитектурное бюро которого её спроектировало и построило. Эйфелева башня была возведена как временное сооружение к Всемирной выставке, но со временем превратилась в главную достопримечательность Парижа.

Нотр-Дам-де-Пари

Собор Парижской Богоматери (Нотр-Дам-де-Пари) – старейший и самый известный собор Парижа, расположенный в древнейшей его части на острове Сите. Это великолепный шедевр готики, увековеченный гениальным Виктором Гюго и превратившийся в культовое место столицы Франции. 

Лувр – художественный музей в Париже, один из самых знаменитых и больших музеев мира, который ежегодно посещают около 10 млн. человек. Здесь находятся многие из самых известных произведений искусства западной цивилизации, среди которых Мона Лиза да Винчи и скульптура Венеры Милосской. 

Версаль

Версаль – роскошная королевская резиденция в стиле барокко, расположенная в пригороде Парижа. Является одним из самых известных и красивых дворцово-парковых комплексов во всём мире. Версаль считается настоящим произведением искусства и эталоном французского барокко. 

Млн-Сан-Мишель

Мон-Сен-Мишель – древнее аббатство на скалистом укреплённом острове в Нормандии, которое является одной из самых ярких достопримечательностей Франции. Монастырь является чудом средневековой готической архитектуры. А сам остров славится красивыми безмятежными видами.

Шартрский собор

Шартрский собор – великолепный собор, который является шедевром готики и включён в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. 

Монблан

Монблан – самая высокая вершина Альп, расположенная на границе Франции и Италии. Это одна из самых живописных и “сильных” природных достопримечательностей Европы. 

Каркассон

Каркассон – сказочный средневековый город, окружённый мощными стенами с башнями. Представляет собой лабиринт узких извилистых улочек из булыжника и причудливых старых домов.

Рокамадур

Рокамадур – живописный средневековый городок на скалах, который известен как место паломничества. В часовне chapelle Miraculeuse хранится Чёрная Богородица – древняя фигура Девы Марии, вырезанная из орехового дерева. Базилика Сен-Совер является крупнейшей церковью этого городка и шедевром романского стиля и готики, а также объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Шенонсо

Шенонсо – один из самых красивых и известных замков в долине Луары, построенный в 16 веке. Замок построен на реке Шер и является вторым по популярности после Версаля. 

Храм Девы Марии в Ле-Пюи-ан-Веле

Храм Девы Марии в Ле-Пюи-ан-Веле – старинный собор на вершине живописной скалы. Является местом паломничества с средних веков. 

Римское наследие Нима 

Город Ним был основан римлянами и являлся важнейшим городом провинции Галлия. Здесь сохранилось несколько поразительных римский строений, среди которых выделяется амфитеатр и римский храм. 

Реймский собор

Реймский собор – внушительное средневековое религиозное сооружение и шедевр французской готики. Известен как место коронации французских монархов. 

Пон-дю-Гар

Пон-дю-Гар – грандиозный римский акведук, расположенный недалеко от города Ним на реке Гар (Гардон). Является самым высоким среди римских сооружений такого типа. 

ПОДРОБНОСТИ:   Каучсерфинг. Что это такое, официальный сайт на русском, отзывы о бесплатном проживании для туристов, как пользоваться
Авиньон

Папский дворец в Авиньоне является одним из крупнейших и наиболее важных средневековых готических зданий в Европе. Дворец был построен в 14 веке, когда папы вынуждены были находиться в Авиньоне. 

Шамбор 

Шамбор – один из замков долины Луары, который является шедевром французского ренессанса. Построен в 16 веке в качестве королевской охотничьей резиденции. 

Бордо в первую очередь ассоциируется с качественным французским вином. Этот город является столицей винной области. Бордо расположен в юго-западной части Франции, возле Бискайского залива.

Город на весь мир славится не только бордосскими винами, но и большим разнообразием достопримечательностей и интересных мест. Приехав в Бордо, необходимо прогуляться по самой длинной пешеходной улице страны и побывать на самой большой площади в Европе. Ни оного любителя цветов не оставят безразличным бордосские ботанические сады.

Бордо — столица исторической области Аквитания и современной провинции Жиронда. На весь мир он прославился превосходными винами. Географически располагается на юго-западе страны возле Бискайского залива.

Однако Бордо славится не только тёмно-красным вином с таким же названием. В городе есть масса интересных мест, достойных внимания туристов. Каждый гость может пройтись по длиннейшей пешеходной улице Франции и выйти на самую большую площадь в Европе. Роскошные ботанические сады заставят дрогнуть сердце каждого, кто любит цветы. Протекающая по Бордо река Гаронна делит его на 2 части. Благодаря изгибу реки город получил поэтическое название Порт Луны.

Современный Бордо — это еще и промышленный центр, обеспечивающий занятость своих жителей. Здесь построены и действуют заводы автомобильной компании Форд и изготовителя шин Мишлен. В городе выпускают агрегаты для постройки самолетов и ракетных крейсеров, а также лекарства и химические вещества.

Проживание

Найти проживание во Франции не проблема. Конечно, это не самая дешёвая из европейских стран, но благодаря большому количеству предложений всегда можно найти хорошие варианты (особенно если искать заранее). Отели разделяются на 5 категорий: от 1 до 5 звёзд. На стоимость проживание влияет категория отеля, месторасположение и сезон.

Отель в Бургундии

Дижон

Одно из красивейших мест Франции, которое стоит посетить, — это Дижон. Небольшой город с маленькой численностью населения славится прежде всего своими гастрономическими брендами — дижонской горчицей и бургундским вином.

Из культурных и исторических достопримечательностей вызывает интерес Дворец герцогов Бургундских. Сегодня в нем расположился музей, где можно увидеть полотна лучших художников эпохи Ренессанса. Часть здания дворца занимает городская ратуша. Среди других достопримечательностей города стоит отметить:

  • готический кафедральный собор святого Венигна;
  • церковь Нотр-Дам, возведенная в XIII веке, известная своим неповторимым ажурным фасадом;
  • церковь Сен-Филибер;
  • церковь святого Михаила — символ перехода от готики к ренессансу;
  • картезианский монастырь Шанмоль;
  • музеи — археологический, бургундского города, культуры Дижона.

В городе развита промышленность, работает несколько крупных заводов и фабрик.

Когда-то Дижон был столицей герцогства Бургундского. Он процветал в XIV и XV веках. Много средств вкладывалось в науку и искусство. В старом центре города сосредоточена древняя архитектура. Особенно выделяется местный собор. Дижон стоит посетить, ведь это один из самых красивых городов Франции.

Кухня

Франция славится своей кухней, которая является настоящим произведением искусства. Но не во всех заведениям можно попробовать её самые изысканные блюда. Обычно набор национальной кухни ограничен. Также французская кухня имеет региональный характер. При поиске ресторана или кафе нужно остерегаться самых популярных туристических мест и ловушек. В этом вопросе нужно ориентироваться на популярность заведения у местных жителей.

Рататуй

Известные блюда французской кухни:

  • Cassoulet – утка, свинина или колбаски с фасолью. 
  • Choucroute – квашеная капуста со свининой (популярное блюдо в Эльзасе). 
  • Flammekueche – тонкая пицца с сыром и беконом (Эльзас). 
  • Baeckeoffe – тушёная баранина, говядина или свинина с картофелем (Эльзас).
  • Fondue Savoyarde – плавленый сыр с капелькой алкоголя (Альпы).
  • Fondue Bourguignonne – кусочки говядины в масле с соусом (Бургундия).
  • Raclette – плавленый сыр с картофелем (Альпы). 
  • Pot-au-feu – вареная говядина с овощами. 
  • Boeuf Bourguignon – говядина по-бургундски. 
  • Navarin d’agneau – ягненок по-бургундски. 
  • Ratatouille – знаменитое овощное рагу (помидоры, лук, кабачки, баклажаны, перец). 
  • Bouillabaisse – рыба с шафраном. Очень дорогое блюдо. 
  • Tournedos Rossini – говяжья вырезка, обжаренная на сливочном масле, покрытая ломтиком жареной фуа-гра и украшенная ломтиками черного трюфеля. 
  • Soupe de poisson à la rouille – томатный рыбный суп с шафраном (Прованс). 
  • Gigot D’Agneau Pleureur – баранья ножка с картофелем (Прованс). 
  • Tartiflette – свинина с картофелем и сыром. 
  • Confit de Canard – жареная утка. 
  • Foie Gras – печень утки или гуся. 
  • Magret de canard – жареная утиная грудка. 
  • Garbure – суп / рагу из ветчины и капусты. 
  • Quenelle de brochet – речная рыба с сухарями. 
  • Piperade – рагу из помидоров, лука и перца с несколькими яйцами. 
  • Poulet basquaise – рагу из курицы, помидоров, лука и перца. 

Фламандское очарование Лилля

По своим размерам Лилль уступает только Парижу, Марселю и Лиону. В его облике причудливо сочетаются следы французской и фламандской архитектуры. Это неудивительно, ведь город является столицей французской Фландрии и располагается на границе с Бельгией.

Пройдя по старинным улицам, можно выйти к нескольким музеям. Самый важный среди них — Дворец изящных искусств. По своим размерам он уступает только Лувру. В музее можно увидеть уникальные коллекции фарфора, керамики и живописных полотен. Не менее интересен Лилльский музей ветряных мельниц, из которых две находятся в рабочем состоянии по сей день.

Желающие увидеть средневековый Лилль получат удовольствие, посетив выставку под открытым небом. Здесь представлены старинные домики под соломенными крышами, небольшие кустарные мастерские. За отдельную плату можно обучиться любому ремеслу.

Символ Лилля — базилика Нотр-Дам-де-ла-Трей. Это архитектурное сооружение еще совсем молодое, его закончили строить всего 20 лет назад, однако на возведение ушло более века. Главная святыня базилики — статуя Богоматери, созданная в XII веке.

Этот список, включающий интересные города Франции, можно дополнить и другими названиями. Своей красотой поражает Нант, расположенный в устье Луары и являющийся значимым портом. В старинном Ле Пюи-ан-Веле можно увидеть изваяние Богоматери с младенцем, отлитое из трофейных пушек. Кроме мегаполисов туристам предложат заехать в десятки маленьких уютных городков и деревень в различных провинциях. Интересным будет посещение коммуны Сетмон в Пикардии, где трудятся сегодня 580 человек.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Путешествия и туризм
Adblock detector