Усвоение кальция в пожилом возрасте

Переизбыток кальция, симптомы

Кальций — один из самых распространенных минералов в организме человека, занимающий примерно 1,5 % от общего веса тела. На 99 % он сосредоточен в костях и зубах, а 1% распределяется в других областях.

Недостаточное потребление продуктов, богатых кальцием, его плохое усвоение или чрезмерные потери с мочой и фекалиями вызывает дефицит минерала. Каковы самые опасные симптомы нехватки кальция.

У детей дефицит кальция может привести к нарушению минерализации костей — рахиту,— состоянию, характеризующемуся деформацией костей и отставанием в росте. У взрослых дефицит кальция может приводить к остеомаляции, или размягчению костей. Симптомом нехватки кальция является также остеопороз (хрупкость, ломкость костей).

В чем причина этих заболеваний, остеопороза в частности?

Кальций играет важную роль во многих физиологических процессах, он влияет на свертываемость крови, нервную проводимость, сокращение мышц, регуляцию активности ферментов и функции клеточной мембраны. Если вы употребляете недостаточно продуктов, богатых кальцием, организм, для поддержания нормальной концентрации минерала в крови, будет опираться на тот кальций, который уже накоплен в костях. Это и приводит к остеопорозу, хотя недостаток, нехватка кальция может привести и к другим симптомам и проблемам с костями.

Низкий уровень кальция в крови (особенно одной конкретной формы кальция, называемой свободным ионизированным кальцием) может вызвать состояние, называемое тетания, в котором нервная активность становится чрезмерной. Проявления тетании — мышечные спазмы, боль в мышцах, покалывание и онемение в руках и ногах.

Между тем, чрезмерное потребление кальция (более 3000 мг в день) может привести к состоянию, известному как гиперкальциемия. Если в крови низкие уровни фосфора и переизбыток кальция, гиперкальциемия способствует кальцификации мягких тканей (накоплению кальция в клетках, кроме костей), а это очень нежелательно.

  • Неправильное питание.
  • Постоянные занятия спортом.
  • Тяжелая физическая работа.
  • Лечение препаратами, которые способствуют потере кальция.
  • Быстрый рост организма (дети)ж
  • Экология.
  • Беременность.
  • Недомогание.
  • Постоянная усталость, даже утром после пробуждения.
  • Тяжело уснуть вечером, трудно встать утром.
  • Нет сосредоточенности.
  • Нервозность.
  • Ухудшение состояния волос (ломкость, тусклость), ногтей (хрупкость, расслаивание), зубов (повышенная чувствительность к температуре пищи и резкое появление кариеса).
  • Появление носового кровотечения.
  • Появление аллергических реакций.
  • Постоянные простудные заболевания (снижается иммунитет).

Если вы испытываете большинство вышеприведенных симптомов, то вам следует обратиться в больницу, чтобы сдать анализы. Есть много разных причин, по которым вы можете испытывать дискомфорт или слабость. Следует вычислить провоцирующий фактор. В случае нехватки кальция начните со здорового питания и приема витаминного комплекса, содержащего кальций.

Кальций незаменимый элемент для каждого человека. Он является не только строительным материалом для костей, но и активным участником в процессах свертывания крови. Так же без кальция не обходится строение гормонального фона организма и сокращение мышечной ткани. Он способен снижать возникшую в теле отечность, снимать воспаление и регулировать кислотно-щелочной баланс, который регулирует деятельность всего организма. Но вот переизбыток кальция может вызывать симптомы, с которыми приходится бороться, к примеру, народными средствами.

Норма потребления данного минерала для каждой категории людей различная. Максимальная доза необходима беременным женщинам и людям, чей род деятельность связан с фосфатами.

Самым важным в отношении кальция является поддержка оптимального баланса. Связано это с тем, что если его в организме не хватает, то уровень элемента нужно повышать. А если имеется избыточный кальций, то нужно приложить все усилия, чтобы ему удалось самостоятельно вывестись из организма.

Как уже стало понятно, много кальция в организме человека приводит к ухудшению состояния и ухудшению работы всех органов человеческого тела. Такая ситуация у взрослых людей возникает достаточно редко, но она существует и случается это не только по причине передозировки кальция. Избыток кальция в крови возникает, когда имеются нарушения в работе щитовидной железы, когда избыток витамина Д, проявилась болезнь желудочно-кишечного тракта, в организме есть опухоль или человек проходил лучевую терапию плеч или шеи.

• возникает запор или диарея;• депрессионное состояние;• сильная слабость;• боль в мышцах;• судороги;• боли внизу живота;• аритмия;• проблемы с артериальным давлением;• нарушения функционирования мочеполовой системы;• в крайне тяжелых случаях нарушение мозговой деятельности, что является очень опасным симптомом.

Если в организме проявились какие-либо симптомы нужно обратиться за медицинской помощью. Первым делом необходимо сдать анализы. Это является важным действиям, так как такие симптомы могут быть у других заболеваний.

Повышенный кальций в организме очень редко проявляется из-за потребления продуктов, содержащих этот элемент. К такому показателю может привести жесткая вода, которая имеется в большинстве регионов планеты. Если регулярно потреблять такую жесткую воду с повышенным содержанием элемента, питаться кальцийсодержащими продуктами, а также принимать кальция глюконат в таблетках на регулярной основе, то точно удастся не только повысить уровень элемента в крови, но и добиться его переизбытка.

• творог;• цельное молоко;• ряженка;• кефир;• йогурт;• сметана;• орехи;• сыры;• фасоль;• капуста;• сметана;• сардины;• репа;• щавель• так далее

Что выводит кальций из организма

Лучше всего выводит элемент из организма вода. Пить нужно мягкую воду без добавок. Вода вымывает кальций и сохраняет баланс. Следующим этапом лечения является обращение в больницу за профессиональной помощью.

Врач на основании результатов анализов назначает лечение, которое может быть, как медикаментозным, так и с применением хирургического вмешательства.

Часто врачи назначают мочегонные препараты, которые прекратят накапливание кальция и позволят лишней жидкости не накапливаться в организме. Еще одним способом является диализ, врач также может его назначить.

Хирургическое вмешательство назначается в том случае, когда имеются проблемы со щитовидной железой. Задача хирурга удалить ту область железы, которая отвечает за гормон, который приводит к избытку кальция в организме.

Возможен и гормональный способ лечения. Врач подбирает гормоны, тормозящие выделение кальция из организма. Он находится в крови человека, так что первая задача медика снизить содержание элемента в плазме.

Диета также помогает снизить избыток минерала в крови. В первую очередь нужно отказаться от употребления в пищу молочной продукции, овсяной каши более одного раза в день, рисовой каши, черного хлеба, сардин в масле и шоколада. Чай и кофе также задерживают выведение солей кальция, поэтому пить более 10 кружек в день не стоит. Сыры разных сортов, газированные напитки, алкоголь и воды с сиропом на период лечения лучше также исключить из рациона.

Не стоит забыть об активном образе жизни. Спорт поможет регулировать гормональный фон, что непосредственно связано с кальцием. Не стоит самостоятельно назначать себе кальцийсодержащие препараты, принимать их бессистемно, а также пить лекарства выше указанной дозировки в аннотации или назначении врача.

Баланс содержания кальция в плазме очень важен, так как избыток элемента ведет к образованию бляшек на сердечных артериях, что смертельно опасно для человека. Оптимальный баланс способствует быстрому заживлению ран, нормальной работе мышц организма и стабильному функционированию нервной системы и головного мозга. Если кальция в избытке, то не могут усваиваться другие минералы, что пагубно влияет на всем организме.

ПОДРОБНОСТИ:   Хроническая почечная недостаточность у пожилых людей: отзывы, профилактика, схема, что это

Травы, способные повысить содержание кальция в организме

Если имеет место народное лечение какого-либо заболевания стоит знать, что существуют травы, способные повысить содержание элемента в организме.

• Крапива – богата целым комплексов витамином и минералов. Ее используют в медицине, в фармакологии, косметологии Крапиву используют для процедур и применяют в пищу. Содержание кальция в ее составе достаточно высокое.

• Овсяная солома – такая трава используется для лечения остеопороза, болезней зубов и костей. Поэтому применять ее нужно с осторожностью, а также соблюдать все нормы и способы ее применения, чтобы не навредить организму.

• Овощи зеленого цвета, включая ростки пшеницы и зелень. Такая элементарная трава, как зелень содержит в своем составе кальций, ровно также как, к примеру, капуста, спаржа или зеленый горох. Применяя эти продукты, стоит учитывать эти особенности исходя из необходимой дозировки кальция. Если имеется избыток в организме элемента, то от этих продуктов стоит отказаться, чтобы количество минералов в организме смогло балансировать и не пришлось применять более прогрессивное лечение, которое включает длительный прием лекарственных препаратов или хирургическое вмешательство.

Кальций играет важную роль в жизни человека. Многие знают и даже сталкивались с тем, какие бывают последствия от недостатка кальция. Однако его переизбыток может нанести человеку больше вреда, нежели нехватка. Гиперкальциемия может возникнуть в случае регулярного употребления кальция в больших количествах (2 грамма в сутки и выше) или при нарушенном обмене кальция в организме. Такие изменения имеют сложный характер и должны в обязательном порядке корректироваться только с участием специалиста.

Кальций #8212; это микроэлемент, необходимый для нормальной жизнедеятельности организма человека. Кальций отвечает за формирование скелета, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, обмен воды, хлорида натрия, углеводов. Кальций также регулирует процесс свертываемости крови, обладает противовоспалительным действием, влияет на кислотно-щелочной баланс в организме, участвует в транспортировке многих питательных веществ, укрепляет соединительную ткань клеток.

Роль кальция в организме человека

Гиперхлоргидрия. Это состояние, характеризующееся недостаточной секрецией желудочной кислоты, оно особенно актуально в пожилом возрасте. Гиперхлоргидрия ухудшает усвоение кальция.

Для поглощения и утилизации кальция организмом человека необходимо адекватное потребление витамина D. Если существует дефицит витамина D, или в механизме преобразования его из пассивной в активную форму произошел сбой, то и кальций усваивается плохо.

Далеко не все понимают, какую роль выполнят кальций в организме. О том, что кальций — это основа скелета, ногтей, зубов и волос, знает каждый, но весь ли это список? Мало кто знает, но именно благодаря кальцию в организме человека регулируется кислотно-щелочной баланс, сокращение мышц и выработка гормонов. Более того, кальций является важным компонентом организма в борьбе с воспалительными процессами.

То, что недостаток кальция — это плохо — понятно. Но и избыток не приводит к положительным результатам. В этом случае важно найти золотую середину, чтобы кальция было ровно столько, сколько необходимо организму.

Для взрослого человека норма в день — 0,8 граммов кальция. Для беременных — 1 грамм. Для спортсменов кальций — верный друг, поэтому и принимать его нужно практически постоянно, так как он легко выводится вместе с потом.

Для детей — это вообще отдельная тема, так как ребенок постоянно находиться в процессе роста и его организм остро нуждается в поступлении кальция.

— активизирует действие витамина К (основного фактора нормальной свёртываемости крови) и регулирует тем самым свёртываемость крови, а также артериальное давление (вместе с натрием, калием и магнием);

— обеспечивает постоянное осмотическое давление крови;

— регулирует мышечные сокращения и нормальный сердечный ритм (ведь сердце — тоже мышца);

— активизирует действие ферментов, участвующих в выработке нейротрансмиттеров (гормонов в головном мозге, передающих информацию от одной нервной клетки к другой), обеспечивая тем самым нормальную работу головного мозга и всей нервной системы в целом;

— участвует в обмене информацией между клетками, перемещении питательных веществ и других соединений через клеточные оболочки;

— важен для укрепления соединительных тканей;

— снижает проницаемость клеток кровеносных сосудов;

— нормализует водно-солевой обмен;

— обеспечивает кислотно-щелочное равновесие;

— принимает участие в поддержании в организме ионного равновесия;

— принимает участие в синтезе и работе гормонов (например, инсулина), поддерживая нормальную работу желёз внутренней секреции;

— принимает участие в синтезе и работе ферментов, влияющих на переваривание пищи функционирование слюнных желёз;

— необходим для укрепления иммунной системы;

— принимает участие в образовании кининов — белков воспаления;

— способствует продвижению сперматозоидов к яйцеклетке;

— влияет на деление клеток.

Концентрация свободного кальция в крови тщательно поддерживается на постоянном уровне (2,12 — 2,6 ммоль/л), её колебания у здорового человека незначительны.

Функции кальция, «обосновавшегося» в костной ткани и зубах, связанного «костными оковами», не так разнообразны, но не менее важны: это формирование и поддержание здорового состояния костей и зубов, обеспечение их роста, участие в обновлении костей (кости в организме взрослого человека каждый год обновляются на 20%).

  1. Зубы и кости: главная функция макроэлемента – функция структурного материала, создание и поддержание полноценных зубов и костей. В составе костной ткани кальций содержится в  двух формах: свободной и связанной. Если резервы минерального вещества в свободной форме истощены, извлекается кальций из костей для поддержания его уровня в крови. Каждый год на 20% происходит обновление костей в организме взрослого человека.
  2. Сокращение мышечной ткани: кальций оказывает влияние на сокращения мышц и, действуя на сердечную мышцу, координирует сердцебиение.
  3. ЦНС: требуется для передачи нервных импульсов, активизируя действие ферментов, принимающих участие в синтезе нейромедиаторов.
  4. Сердечно-сосудистая система: вместе с магнием, калием, натрием кальций регулирует давление крови.
  5. Система крови: усиливает действие витамина K (протромбин), являющегося основным фактором нормальной свертываемости крови.
  6. Клеточные мембраны: кальций воздействует на проницаемость мембран, требуется для транспортировки питательных веществ и иных соединений сквозь клеточные мембраны, а также с целью укрепления соединительных тканей клеток.
  7. Иные функции: способствует укреплению иммунной системы, синтезу и активации многих ферментов и гормонов (оказывает десенсибилизирующее и противовоспалительное действие на функцию эндокринных желез), которые принимают участие в переваривании пищи, синтезе слюны, жировом обмене и метаболизме энергии.

Итак, роль кальция в организме: координация проницаемости клеточных мембран, внутриклеточных процессов, нервной проводимости, сокращений мышц, поддержание работы сердечно-сосудистой системы, формирование костей и минерализация зубов, участие в важнейшем этапе работы системы гемостаза – свертывании крови.

Детальная информация о полезных свойствах кальция представлена в статье “Влияние кальция на организм человека – польза и вред”.

Чем чреват недостаток кальция в организме?

Недостаток кальция на начальном этапе может привести к выпадению волос, хрупкости зубов и ломкости ногтей. Но, если не восполнить запасы кальция, то уже спустя некоторое время начнутся более глобальные проблемы: хрупкость костей — постоянные переломы, боли в суставах, появление кожных заболеваний и т.д. Список можно продолжать очень долго.

Основной проблемой становится известное заболевание — остеопороз. Раньше от этой болезни страдали исключительно пожилые люди, но в наше время, учитывая состояние экологии и питание, остеопороз все чаще наблюдается у молодого поколения и даже у детей.

ПОДРОБНОСТИ:   Пансионат для пожилых Надежда отзывы

Остеопороз — это снижение плотности костей человека, что приводит к их хрупкости. Результат: постоянные переломы и неспособность к костеобразованию.

Взаимодействие кальция в организме с другими питательными веществами

1. Витамин D ускоряет всасывание кальция из желудочно-кишечного тракта.

2. Высокое потребление калия снижает экскрецию (выведение) кальция.

3. Высокое потребление натрия, кофеин или белок увеличивают экскрецию кальция.

4. Пищевые волокна, содержащиеся в пшенице и овсяных отрубях, могут нарушать нормальное усвоение кальция за счет уменьшения времени прохождения пищи через кишечник. Пищевые волокна также стимулируют размножение «дружественных» бактерий в кишечнике, которые связывают кальций, делая его менее доступным для поглощения.

5. Фитиновая кислота — содержится в цельном зерне, орехах и бобовых — также уменьшает (незначительно) всасывание кальция.

6. Щавелевая кислота, найденная в шпинате, свекле, сельдерее, орехах пекан, арахисе, чае и какао, может связываться с кальцием, образуя нерастворимый комплекс, который выводится из организма.

7. Кальций в продуктах питания и добавках снижает поглощение гемового и негемового железа.

8. Магний и кальций конкурируют друг с другом за всасывание в кишечнике. Следовательно, добавки кальция не следует принимать одновременно с добавками магния.

Симптомы переизбытка кальция в организме и как его снизить народными методами

Кальций не является токсичным веществом, летальная доза не установлена. Симптомы передозировки возникают в случае регулярного потребления свыше 2,5 г кальция в сутки, а также, как правило, при наличии нарушенного обмена кальция в организме, к примеру, гиперпаратиреозе. 

Причины избытка кальция в организме:

  • Чрезмерное поступление с продуктами питания, медикаментозными средствами или БАД к пище.
  • Нарушения кальциевого обмена, включая связанные с нарушениями регуляции (патологии и травматические повреждения ЦНС, дисфункции щитовидной железы и околощитовидных желез и  т.д.).
  • Гипервитаминоз витамина D (расстройство, вызванное приемом сверхвысоких доз витамина).

Симптомы избытка кальция в организме:

  • Угнетение возбудимости нервных волокон и мышц скелета.
  • Снижение тонуса гладких мышц.
  • Увеличение уровня кальция в крови. Детальная информация о данном нарушении представлена в статье “Гиперкальциемия“. 
  • Изменение кислотности желудочного сока в сторону повышения, развитие гиперацидного гастрита, язвы желудка.
  • Кальциноз (отложения солей кальция в мягких тканях или органах, в составе которых не должно быть солей в нерастворенном состоянии).
  • Заболевания сердца: стенокардия, брадикардия.
  • Подагра.
  • Повышение количества солей кальция в моче.
  • Почечно-каменная болезнь, нефрокальциноз.
  • Повышение процесса свертываемости крови.
  • Повышение вероятности развития нарушений щитовидной и околощитовидных желез, тиреоидит Хасимото.
  • Выведение из организма железа, цинка, фосфора, магния.

Избыток минералов и витаминов у крепких и здоровых людей встречается гораздо чаще, чем их нехватка. Это вызвано рядом нарушений в организме и лечится исключительно под контролем врача. Избыток вещества в организме – это довольно редкое явление, к которому приводит злоупотребление глюконатом кальция или иными продуктами, которые содержат большой объем этого вещества. Симптомы избытка кальция в организме довольно специфичны, и их легко распознать.

Переизбыток кальция в организме может быть при ряде нарушений функций органов и систем, когда излишки ионов химического вещества накапливаются в крови. Чаще всего такое явление наблюдается у молодых женщин и престарелых людей. У абсолютно здорового человека переизбытка кальция быть не может, организм сам регулирует поступление и расход этого важного вещества. Чтобы такое состояние развилось, необходимо действие определенного фактора.

Спровоцировать сильное повышение кальция в организме могут такие болезни и состояния:

  • гормональный сбой в организме;
  • некоторые генетические болезни;
  • передозировка витамином Д;
  • онкологические заболевания.

Точный диагноз может установить квалифицированный врач по результатам анализов. При этом пациента обязательно опрашивают на предмет, не употреблял ли он не так давно витаминные препараты.

Переизбыток элемента в организме, который возник вследствие передозировки витамином Д, может быть несколько месяцев после окончания приема витаминизированного препарата. Но витамин Д только способствует усваиванию этого минерала, в то время как за его регуляцию отвечают некоторые гормоны.

Помогает поддерживать нормальное значение кальция в организме человека и поджелудочная железа. Сбой в гормональной системе или неполадки со щитовидной железой могут привести к недостатку или переизбытку минерала .

Сильно повысить кальций в организме могут молочные продукты, если человек потребляет их неумеренно и часто. Лекарственное средство глюконат кальция назначается при ломкости костей или аллергии, но оно может вызвать переизбыток вещества в организме, если будет приниматься продолжительное время. Много солей бывает и при некоторых онкологических заболеваниях. К ним относится рак простаты, молочных желез и органов дыхания.

Важно помнить, что переизбыток минерального вещества может быть не только при потреблении глюконата кальция. Многие медикаменты, которые используются при терапии язвенной болезни желудка, а также лучевой терапии, вызывают значительное увеличение соли кальция в крови.

Основным симптомом, который свидетельствует о переизбытке микроэлемента, является стойкий запор. В то же время продолжительные запоры приводят к метеоризму, спазматическим болям в области живота, в некоторых случаях возможно развитие или обострение язвенной болезни.

Повышение солей минерала в организме приводит к образованию песка и камней в мочевыводительных органах. К последствиям переизбытка можно отнести сердечные приступы, которые возникают вследствие закупорки кровеносных сосудов. Благодаря проведенным медицинским исследованиям было выявлено, что ежедневное потребление около 0,6 грамма этого вещества приводит к развитию рака простаты у мужчин и рака груди у женщин.

Основными симптомами, которые могут говорить об излишнем поступлении солей кальция в организм, считаются:

  • стойкое нарушение аппетита;
  • чувство тошноты и рвота;
  • расстройства пищеварения;
  • немотивированная усталость, которая часто сопровождается головокружением;
  • нарушение координации;
  • нарушение функций сердца;
  • острая почечная недостаточность.

Выводить лишний кальций из организма можно лишь под контролем врача. Человек может слегка нормализовать свое состояние, пересмотрев рацион питания. Из меню должны быть по максимуму убраны все продукты с высоким содержанием химического элемента.

Вывести кальций из организма человека можно не только с помощью медикаментов, но и посредством соблюдения особой диеты. Так как этот минерал не продуцируется организмом человека, а поступает с продуктами питания, то достаточно скорректировать меню. Если из питания полностью исключить определенные продукты, то лишнее вещество быстро выведется природным путем. При переизбытке нежелательно употреблять такую в пищу:

  • кунжут и кунжутовое масло;
  • лесные орешки и миндаль;
  • консервированную сардину в масле;
  • цельное молоко, сыр, творог и прочую кисломолочную продукцию;
  • черный шоколад;
  • белый хлеб;
  • блюда из риса.

Если человек принимает препараты для повышения уровня кальция, то показано отказаться от них. Кроме этого, на время прекращают прием витаминных препаратов, в составе которых есть витамин Д .

Для быстрого снижения кальция врач может назначить щавелевую кислоту и фитин. Начинать принимать эти средства можно только после сдачи всех необходимых анализов и осмотра врача.

Какие же продукты хорошо выводят кальций из организма. Перечень не такой уж большой, в основном это различные напитки. Люди, которые злоупотребляют крепким кофе и спиртными напитками часто страдают от ломкости ногтей, волос и проблем с зубами. Все дело в том, что эти напитки связывают и выводят минерал и поэтому человек начинает страдать от недостатка микроэлемента.

ПОДРОБНОСТИ:   Как правильно выбрать слуховой аппарат для пожилых людей

Чай тоже выводит кальций из организма человека, особенно сильно крепкий. Люди, которые злоупотребляют крепко заваренным чаем, рискуют заработать ломкость костей и нарушение работы сердечно-сосудистой системы.

Предотвратить переизбыток кальция в организме несложно, нужно только придерживаться ряда правил:

  1. Если врачом прописаны препараты для повышения уровня кальция, то нужно строго придерживаться терапевтической дозировки и не превышать рекомендуемый курс лечения.
  2. Рацион питания должен быть сбалансированным. Пища должна содержать все витамины и минералы .
  3. Если появились непонятные расстройства здоровья, не стоит заниматься самолечением, следуя советам книжек или форумов. Диагноз должен ставить только опытный врач, как и назначать лечение.
  4. С особой осторожностью принимают витамин Д. Пить нужно ровно столько капель, сколько положено по возрасту, превышать дозу нельзя. Это не приведет ни к чему хорошему, кроме нарушения здоровья.

Кальций – это важный элемент, который способствует хорошей работе многих органов и систем. Если его в организме недостаточно, то возникают разные патологии, что особенно плохо отражается на детях, беременных женщинах и лицах пожилого возраста. Однако избыток минерала приводит к не менее тяжким последствиям, поэтому всего должно быть в меру .

Избыток кальция встречается намного реже дефицита, но такая ситуация ничем не лучше. Избыток кальция может появиться у людей, которые пьют постоянно сырое молоко и употребляют в большом количестве молочные продукты. При появлении злокачественных опухолей также наблюдается повышенный уровень кальция в организме.

Какие симптомы избытка кальция в организме?

  • Потеря или явное снижение аппетита.
  • Запоры.
  • Боли внизу живота.
  • Тошнота.
  • Рвота.
  • Жажда.
  • Недомогание.
  • Появление судорог.

Избыток кальция приводит к нарушению нормальной работы головного мозга, следствием чего может стать потеря сознания и галлюцинации. Также кальций откладывается в почках, образуя камни.

Продукты богатые кальцием

Кальций может играть определенную роль в профилактике и / или лечении следующих заболеваний:

  • Катаракта
  • Рак толстой кишки
  • Высокое кровяное давление
  • Воспалительные заболевания кишечника
  • Камни в почках
  • Остеопороз
  • Синдром поликистозных яичников
  • Беременность (при гипертензии и преэклампсии)
  • Предменструальный синдром

Усвоение кальция в пожилом возрасте

Однако кальций — это такой минерал, назначение которого обязательно следует согласовать с врачом.

Для большинства людей достаточно сбалансировать питание, и тогда они не будут испытывать симптомы нехватки кальция и без приема добавок. Продуктами, богатыми кальцием, являются зеленые овощи (особенно шпинат), репа, горчица и тофу. Очень хороши патока, мангольд, капуста брокколи, сыр, творог, йогурт и молоко — коровье и козье.

Чемпион по содержанию кальция — семена кунжута. Рекомендации: 15-20 г семян кунжута ежедневно для покрытия потребности организма в минерале, или изделия, посыпанные кунжутом и кунжутное масло для заправки пищи.

В организме усваивается 25-40% кальция. На процесс усвоения отрицательно влияет избыток калия, магния и фосфора, а также дефицит, либо излишек жира.

Кальций в продуктах питания:

  • молочные продукты (сыр, творог, молоко, сливки) – 120 мг%, около 80% удовлетворяется с помощью данной продукции;
  • шпинат, петрушка;
  • овощи, фасоль, цветная капуста, брокколи, хрен, репчатый лук, соевый творог;
  • яблоки, груши, урюк и курага;
  • соки;
  • рыба;
  • орехи, семечки подсолнечника, сладкий миндаль.

Лучшими источниками для усвоения считаются:

  • морепродукты, печень рыб;
  • бобы;
  • сырой яичный желток;
  • сельдерей, капуста, петрушка, шпинат;
  • абрикосы, виноград, смородина, ананасы, апельсины;
  • творог.

Поскольку они содержат помимо кальция, витамины D, С, В и фосфор.

Однако усвоение кальция из некоторых немолочных источников является недостаточным.

Пищевая клетчатка уменьшает всасывание макроэлемента. Гемицеллюлоза, фитиновая кислота (составной фрагмент растений, к примеру, в пшеничных отрубях)  угнетает усвоение.

В темно-зеленых, покрытых листвой овощах содержится высокий уровень кальция, однако его всасывание затрудняет щавелевая кислота. Хорошими источниками кальция с незначительным количеством щавелевой кислоты является репа, белокочанная капуста, брокколи. Всасывание из капусты кальция равнозначно всасыванию из молока.

При стеаторрее (жирном стуле) кальций осаждается с жирными кислотами, создавая в просвете кишечника нерастворимые мыла. Детальную информацию о содержании минерального вещества в пище можно найти в статье “Таблица содержания кальция в продуктах питания”. 

Кальций в организме ребенка

Кальций для организма ребенка является важнейшим его компонентом, ведь он участвует абсолютно во всех жизненно важных процессах. Рост, иммунная система, развитие памяти, эндокринная и нервная системы, нормальная работа головного мозга — все это связанно и зависит от уровня кальция в организме.

Недостаток кальция может привести к остановке роста ребенка, хрупкости костей, появлению ночных мышечных судорог, к постоянным инфекционным и простудным заболеваниям.

готовьте ему исключительно здоровую пищу, сократите прием ним газированных напитков, жирного и соленого. Почаще выходите на прогулку, ограничьте его контакт с компьютером и следите за осанкой! Осанка у детей — первый признак недостатка кальция. Запишите свое чадо на спортивную секцию. Особенно полезны походы в бассейн, физическая нагрузка водный массаж = огромная польза здоровью!

Нормы потребления

Возраст Суточная норма, мг
0-3 года 600
До 10 лет 800
11-21 1200
21 и старше 1000
40 лет и старше 1200

В некоторые периоды жизни потребность в нем может возрастать:

  1. При беременности и кормлении грудью принимать можно до 2000 мг/сутки.
  2. В период климакса – 1400 мг/сутки.

Кости полностью укрепляются и формируются к 25 годам. В дальнейшем идет только ослабление их. Поэтому с самого раннего возраста нужно уделять внимание профилактике остеопороза. Чем крепче сформируется скелет человека до 25 лет, тем больше вероятность, что заболевание обойдет его стороной.

Для профилактики симптомов нехватки кальция, диетологи рекомендуют придерживаться следующих уровней потребления минерала:

  • 0-6 месяцев: 200 мг
  • 6-12 месяцев: 260 мг
  • 1-3 лет: 700 мг
  • 4-8 лет: 1000 мг
  • 9-13 лет: 1300 мг
  • 14-18 лет: 1300 мг
  • 19-30 лет: 1000 мг
  • 31-50 лет: 1000 мг
  • 51-70 лет (мужчины): 1000 мг
  • 51-70 лет (женщины): 1200 мг
  • 70 лет: 1200 мг
  • Беременные и кормящие женщины (моложе 18 лет): 1300 мг
  • Беременные и кормящие женщины (старше 18 лет): 1000 мг

Вместе с тем, потребляя кальций из продуктов питания и особенно добавок, надо делать это грамотно, чтобы не создать переизбыток кальция в крови.

  • 0-6 месяцев: 1000 мг
  • 6-12 месяцев: 1500 мг
  • 1-3 лет: 2500 мг
  • 4-8 лет: 2500 мг
  • 9-13 лет: 3000 мг
  • 14-18 лет: 3000 мг
  • 19-30 лет: 2500 мг
  • 31-50 лет: 2500 мг
  • 51 лет: 2000 мг
  • Беременные и кормящие женщины (моложе 18 лет): 3000 мг
  • Беременные и кормящие женщины (старше 18 лет): 2500 мг
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Путешествия и туризм
Adblock detector